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【咸菜丝怎么拌好吃?】_a

发布时间:2020-01-16 11:31:56

人们会把普通的蔬菜经过腌制之后做成咸菜,咸菜一般都有比较强的咸味,正因为如此,现在能够保存很长时间,人们经常制作咸菜的食材包括黄瓜以及辣椒等等,制作过程中会加入醋和酱油等等,今天介绍的是凉拌咸菜丝,这是一道开胃菜,详细制作方法如下。咸菜丝怎么拌好吃?1.先切点青椒丝22.再切点葱丝 .疙瘩咸菜也切成丝,用水泡一下洗好。不能让它太咸了。44.把葱丝和青椒丝入盆55.再把疙瘩丝沥去水后放入66.加入醋77.加入香油,拌匀就可以了拌咸菜丝/更多做法1.叫芥菜疙瘩22.切成丝,用水泡洗,不然太咸 .葱洗净切末,奶奶种的,特别好吃,不辣44.辣椒,也是自家种的,清香55.香菜洗净66.辣椒香菜切末77.咸菜丝捞出,挤净水分,放入盆里饼放入葱香菜辣椒魔末,加生抽、醋香油等88.拌匀装盘凉拌咸菜丝/更多做法1.咸菜切丝,在水中泡一会儿,控去水分22.葱姜切丝 .一起放在盆中44.放醋、酱油55.滴几滴香油66.放点蔬之鲜调味料77.撒上黑芝麻88.拌匀即可腌黄瓜小咸菜黄瓜,生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片 片,大蒜2大瓣,葱片【准备黄瓜】:1、小黄瓜两包,约1700克,洗净;2、切成手指长短,切开四半; 、在黄瓜条上撒大约1/4cup盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次;4、放在下面能漏水的容器里,上面压重物,过夜。第二天的黄瓜明显少了很多。【准备料汁】:1、生抽2cup,白糖1cup,白酒1/4cup,姜片 片,放入锅中,小火加热,烧至沸腾后关火;2、大蒜2大瓣,切小薄片,加入料汁; 、葱片随意;加入料汁。【成品】:1、将黄瓜加入料汁,用1/8cup玉米油炸花椒油(大约 0-40粒),泼到拌好的黄瓜上即可。立刻就可以吃,很好吃。有花椒的香味,完全感觉不到白酒,口感也不错。但没有市售的那么脆。多泡一阵子可能会好点。2、放凉之后,装瓶,这些黄瓜,得到两瓶( 80克容量那种大瓶)。

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